湖南绝味鸭脖加盟优势
绝味鸭脖大数据
24500
吨
年销售量
18
亿
人次品尝
5267
家
连锁门店
47000
场
加盟培训
为什么加盟湖南绝味鸭脖？
据史书记载，秦末〈公元208年〉，楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟”迎战秦军。楚国军队因粮草短缺，漳河两岸有很多鸭子，士兵们用毁坏的船木烹饪，色美味辣。当时虞姬随军作战，想亲自烹饪，因辣味太重而喷嚏不止，连佩带的香囊掉进锅里都没有发现。一会儿香气四溢，士兵们争着去吃，士气大振。这些鸭尤以鸭脖子味道最美，吃过后久久不忘其味。项羽得胜后，犒赏三军，再吃的时候，都有觉得味道大不如前。原来，一伙夫将香囊捞走藏了起来。回到楚地后，用香囊配制秘方与鸭脖子一起烹煮，取名叫“绝味鸭脖”，一直流传至今。绝味浓香四溢，香而不腻。真的是吮指回味，挂齿留香啊！
源于对食材的精挑细选
源于对生产工艺的精益求精
源于对新卤艺孜孜不倦的研发精神
源于川汀历史悠久的卤文化和中国千百年流传至今的中医药胶膳文化
就中医药膳文化而言，我国现存最早药物学专著《神农本草经》中就记载了大量的药食兼用之品，隋唐时期的“药王”孙思邈在《备急千金要方》中指出：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气。若能食贫疴，释情遣疾者，可谓良工。”说明药膳可以保健养生、防治疾病，而绝味鸭脖的秘制卤料是用小茴香、白豆蔻、春砂仁、丁香、桂皮、八角茴香、花椒、香叶、白芷、甘草、香毛草、草豆蔻、山奈红芝（无柄紫灵芝）、荜拨、紫苏叶等上百种既可以调味又可以保健养生，防治疾病的食材慢火熬制而成，实为卤味之精品，让人回味无穷.
湖南绝味鸭脖加盟创业项目回报分析
下面以公司在湖南某一分店发展的以销售“绝味鸭脖”等凉卤味为主的特色休闲小吃便利店（以下称湖南便利店)为例，对其投资回报进行如下分析。
该湖南绝味鸭脖店营业面积24平方米，地段处于湖南步行街十字路口，繁华程度中等，周围人群收入较为稳定，消费水平中等。投资者可以参照该店2007年1月1日至2007年12月31日的经营情况对自己未来的投资与经营情况进行估计与参考。为计算简便，假设：
（1）本估算省略去资金的年值折现与通货膨胀因素的影响。
（2）店内工作人员按2人计算。
项目投资总额24100元;加盟培训费5800元;产品库存3000元;设备购置费5000元;证照办理费300元;店铺装修费10000元.
年营销售额85万元，平均每月7万元;2013年销售额为：85万元。
房租/月3000元;加盟培训费5800元;产品库存3000元;设备购置费5000元;证照办理费300元;店铺装修费10000元
年营销售额85万元，平均每月7万元;2013年销售额为：85万元。
营业利润＝营业毛收入－运营成本年营业利润为： 85万元－4.48元/月*12月=31.24万元（净利润）
湖南绝味鸭脖加盟商感言
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绝味版图
绝味采取“一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式，业务范围覆盖全国包括北京、上海、广东、湖南等30个省级市场，2017年，绝味开始启动新加坡等东南亚市场，跨出海外战略第一步。
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